هوت شوكليت بالقرفة بسعرات حرارية أٌقل.. الهوت شوكلت من المشروبات الساخنة الغنية بطعم الشوكولاتة الرائعة واللذيذة، جربوا تحضيرها في البيت بسعرات حرارية أقل وبنفس الطعم الشهي. وقت الطهي: 20 دقيقة.. يكفي ل: 2 أشخاص.
* المقادير:
- حليب: كوب ونصف (خالي الدسم).
- بودرة الكاكاو: ملعقة كبيرة.
- القرفة: ربع ملعقة صغيرة (مطحونة).
- الفانيليا: ربع ملعقة صغيرة.
- العسل: ملعقة كبيرة.
- القرفة: عود (صغير / للتزيين).
* طريقة التحضير:
1. اخلطوا نصف الحليب مع الكاكاو البودرة والقرفة في قدر جيداً ثم ضعوه على نار متوسطة إلى عالية مع الاستمرار في التحريك.
2. أضيفوا العسل والفانيلا واخلطوا حتى يصبح المزيج ناعماً ويبدأ بالغليان.
3. أضيفوا باقي كمية الحليب وحركوا جيداً حتى تتجانس المكونات ويغلي.
4. ازيلوا القدر عن النار وضعوا عود القرفة فيه وحركوا.
5. وزعوا المزيج في أكواب وقدموه ساخناً.