هل أنت من عشاق القهوة؟ هل تشرب القهوة في الصباح قبل بدء يومك؟ كم فنجان تشرب في اليوم؟ بعض الأشخاص لا يستطيع بدء يومهم دون تناول فنجان لذيذ من القهوة في الصباح؛ حيث يشعرهم بتحسّن المزاج، ويمنحهم قوة وتركيزاً وانتباهاً، وشعوراً عالياً باليقظة، علماً بأنّ البعض لا يشعر بامتلاكه قدرةً على مزاولة الأنشطة اليوميّة بشكلٍ حيوي إذا لم يتناولوا قهوتهم، وفي المقابل تعتبر القهوة واحدة من أشهى وأشهر المشروبات الساخنة، التي تعود على الجسم بفوائدَ عديدة، وأهم فوائدها:

1- ينشط الكافيين الموجود في القهوة الذهن والذاكرة ولكـن إذا زادت نسبته في الجسم فسيكون له تأثير على النخاع الشوكي ويؤدي الى حصول التشنجات.

2- تخفف القهوة من الصداع لأن مادة الكافايين تزيل احتقان الأوعية الدموية في المخ.

3- يوسع الكافيين الشرايين التاجية مما يزيد من التروية الدموية لعضلة القلب وهذا ينعكس على تنشيط ضربات القلب وقوة دفع الدم.

4- تليف الكبد وبعض أنواع السرطان والربو وأمراض القلب والباركنسون.

5- للقهوة قدرة على مقاومة الانتحار.

6- للقهوة قدرة على الحد من الشهية المفرطة.

7- تقاوم النعاس ونزلات البرد والربو.

8- تنشط القهوة الجهاز العصبي المركزي.

9- تسكن القهوة الآلام والدليل على ذلك أنها استخدمت في صناعة الأدوية المخففة للألم.

10- تعد القهوة مصدر غني بالمواد المضادة للتأكسد والتي تقلل بدورها من آثار المواد التي تضر الجسم.

11- تعمل كذلك على الوقاية من بعض الأمراض.

12- تنشط القهوة الذاكرة.