كب كيك الجبنة واحد من الوصفات السريعة والسهلة التي يمكنك تنفيذها والإستمتاع بالطعم الرائع لهذه الوصفة. إليك أسهل وصفة لعمل كب كيك الجبنة بالصور. نقدمها بالتفصيل لكي تعتبر كنز من الوصفات المنزلية التي تُعرض علي الإنترنت. وعندما تتطلع علي هذه الوصفة من المؤكد أنك سوف تقوم بتكرار التجربة مرة لاخري لتقديمها لأسرتك.
* وصفة كب كيك الجبنة:
المكونات:
- 2 كوب طحين.
- 1 كوب سكر.
- 1/2 كوب زبدة مخفوقة.
- 1/2 كوب حليب مكثف.
- 2 بيض.
- 1/2 كوب جبن مبشور.
الخطوات:
1. تسخين الفرن في درجة 175 درجة. وبعدها البدء في تجهيز وعاء خبز الكب كيك بدهن الوعاء الزيت.
2. بعد ذلك، مزج الزبدة بالسكر حتي يصبح قوامها ناعم وطري مع إضافة بيضة واحدة ثم الخفق وفي حالة الحاجة إلي البيضة الثانية يمكنك إضافتها علي حسب قواه العجين الموجود لديك.
3. بعد الإنتهاء من الخفق يمكنك إضافة الدقيق مع الحليب بالتدريج ونصف كمية الجبن الموجودة لديك وترك النصف الأخر لتزيين الطبقة الأخيرة من الكب كيك.
4. صب الخليط في مقلاة الخبز حتي 2/3 والخبز لمدة 25 دقيقة وبعدها إزالة المقلاة من الفرن ورن الجبن المبشور أعلي الكب كيك وإدخاله مرة أخري لمدة 5 - 10 دقائق حتي تخبز الجبن مرة أخرى.
5. يفضل ترك الكب كيك علي رف الأسلاك لمدة ساعة تقريباً قبل التقطيع.
* عمل كب كيك الجبنة والزيتون:
المكونات:
- 3 بيضات.
- 1 كوب زيت نباتي.
- 1 كوب جبن مهروسة.
- 3 أكواب طحين.
- 1 معلقة من مسحوق الخبز.
- 1/2 معلقة عصير الليمون.
- حفنة من الشبت.
- زيتون.
- 1 كوب لبن.
الخطوات:
1. وضع كل المكونات معاً في وعاء كبير ومزجها بإستثناء الطحين.
2. بعدها إضافة الطحين إلي المكونات الاخري حتي تحصل علي خليط كثيف.
3. تجهيز قوالب الكب كيك إذا كنت تريد وضع بعض النفط في القوالب.
4. والأن يمكنك ملء قالب الكب كيك.
5. وضع صينية في الفرن وخبز الكب كيك لمدة 30 - 40 دقيقة في 160 درجة والأن يمكنك تقديمه مع الجبن الكريمي.
